Jasmine Sanche-Burger reitet seit ihrer frühesten Kindheit. Den Einstieg in den Dressursport fand sie mit 16 Jahren als sie ihr erstes Dressurpferd bekam. Seit 1996 war Jasmine Sanche-Burger immer wieder Mitglied im Schweizer Championatskader. Sie konnte bisher weit über 100 Siege in Dressuren der Klasse S und Grand Prix erzielen. 1996 hängte sie auch ihren Beruf in der Unternehmensberatung an den Nagel und seitdem widmet sich die zweifache Mutter ganz der Ausbildung von Reiter und Pferd.
Ihr reiterliches Knowhow holte sich die schweizer Reiterin in mehreren Topställen in Deutschland und Holland. Ihr erster internationaler Dressureinsatz war 1994. Seitdem nahm die sympathische Schweizerin an mehreren Europameisterschaften und an der Weltmeisterschaft 1998 in Rom teil, war 1996 für die Olympiade in Atlanta und 2004 in Athen qualifiziert. Seit dem Jahr 2000 ist Jasmine Sanche-Burger nun in Neumarkt beheimatet.
Ihre große Leidenschaft ist das Ausbilden von jungen Pferden bis Grand Prix. Mit viel Feingefühl formt sie die jungen Pferde über die Jahre hinweg zu ausdrucksstarken Athleten. Hierbei ist das oberste Gebot, dass es den Pferden in jeder Phase gut geht. Sehr viel Wert legt sie auf eine abwechslungsreiche und artgerechte Haltung der Pferde. Alle Pferde haben viel Bewegung, gehen wenn’s irgendwie möglich ist täglich auf die Koppel und haben viel Kontakt zu ihren Artgenossen und zum Menschen.